2018. ESTUDO DA PRODUÇÃO DE ENZIMAS PECTINOLÍTICAS E CELULOLÍTICAS POR FERMENTAÇÃO EM ESTADO SÓLIDO A PARTIR DO BAGAÇO DE CAJÁ. REVISTA SAÚDE & CIÊNCIA . 7, 2 (ago. 2018), 457–472. DOI:https://doi.org/10.35572/rsc.v7i2.129.