“APROVEITAMENTO DOS SUBPRODUTOS DE CAVALA (Scomberomorus Cavala) PARA OBTENÇÃO DE PROTEASES DIGESTIVAS: TEMPERATURA ÓTIMA E TERMOESTABILIDADE”. 2014. REVISTA SAÚDE & CIÊNCIA 3 (3): 305-11. https://doi.org/10.35572/rsc.v3i3.335.