“ANÁLISE DO PROCESSO FERMENTATIVO DE UVA DA VARIEDADE ISABEL POR Saccharomyces Cerevisiae JP1 PARA PRODUÇÃO DE VINHO”. REVISTA SAÚDE & CIÊNCIA , vol. 3, nº 3, dezembro de 2014, p. 340-52, https://doi.org/10.35572/rsc.v3i3.339.