“ANÁLISE DO PROCESSO FERMENTATIVO DE UVA DA VARIEDADE ISABEL POR Saccharomyces Cerevisiae JP1 PARA PRODUÇÃO DE VINHO”. REVISTA SAÚDE & CIÊNCIA 3, no. 3 (dezembro 30, 2014): 340–352. Acesso em julho 19, 2026. https://rsc.revistas.ufcg.edu.br/index.php/rsc/article/view/339.