AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO DO MEIO DE CULTIVO NA PRODUÇÃO DA PROTEÍNA RECOMBINANTE PAOLP DE Physalis angulata EM ESCHERICHIA COLI RECOMBINANTE

Resumo

Atualmente com os avanços da Biotecnologia, nas suas diferentes áreas de atuação como indústria farmacêutica, alimentícias, cosméticos, agricultura, o desenvolvimento de novas proteínas recombinantes tem sido uma área de grandes avanços na produção em larga escala para diferentes fins. Devido a sua importância, recentemente um gene PR-5 foi isolado e denominado PaOLP, codifica uma nova possível proteína antifúngica que poderia ser usada em estratégias biotecnológicas na agricultura e/ou farmacêuticas, visando controlar doenças fúngicas. Nesse contexto, o presente trabalho teve como objetivo avaliar a influência da composição de meios de cultivos a fim de otimizar a produção da proteína recombinante PR-5 PaOLP de Physalis angulata utilizando a Escherichia coli M15como hospedeira. O crescimento e expressão dessa proteína recombinante foi avaliado pelo método massa seca e através da avaliação dos parâmetros cinéticos pela planilha Zajic. Pode-se concluir que a expressão proteína PaOLP não interferiu no metabolismo da bactéria e demostrou maior crescimento e expressão em um meio sem a fonte de carbono.